Тесак HouHou German Steel Cleaver нож из немецкой стали HU0042
1 pc. left
2 430₽
Description
Инструмент, достойный настоящего мастера
Сочетание острого кончика с дуговым прямым лезвием позволяет найти ножу HuoHou более широкое применение на кухне.
Он удобно лежит в руке, а лезвие ловко справляется с любой поставленной задачей.
Прочная трехслойная сталь — твердость и гибкость для любых задач
Все ножи за исключением топорика изготовлены из японской трехслойной стали высшего класса.
Промежуточный слой лезвия выполнен из высокоуглеродистой нержавеющей стали и закален до твердости в 58±2 баллов по Роквеллу – именно эта часть обеспечивает длительную остроту лезвия.
Внешние слои из низкоуглеродистой нержавеющей стали отлично выдерживают воздействие жиров, воды, пищевых кислот, а также сохраняют остроту режущей кромки.
РУЧНАЯ ЗАТОЧКА
Традиционная технология ручной заточки с использованием воды позволяет одновременно затачивать и очищать режущую кромку, постепенно устраняя любые изъяны на ее поверхности и придавая ей идеальную остроту.
РУКОЯДКИ ИЗ ЭБЕНОВОГО ДЕРЕВА
По плотности и твердости эбеновое дерево намного превосходит не только другие породы древесины, но и некоторые металлы.
Тщательная обработка и шлифовка придает рукоятке удобную форму и приятную на ощупь фактуру. Ее поверхность остается блестящей и гладкой в течение длительного времени.
НАДЕЖНАЯ КОНСТРУКЦИЯ И ЗАЩИТА ОТ НАЛЕТА
Металлические элементы ножа соединяются между собой с помощью высокоточной лазерной сварки, а затем проходят 5 этапов шлифовки и 9 этапов полировки.
УЛУЧШЕННАЯ ФОРМА РУКОЯДКИ
Прямая и скругленная форма рукоятки слегка сужается к концу. Черное дерево плавно сливается с лезвием, что позволяет быстро приноровиться к ножу. При большой силе нажима рукоятка лучше передает импульс лезвию и не выскальзывает из руки.
Основные характеристики
Материал - композитная сталь
Общая длина 330 мм
Длина лезвий 197 мм
Особенности - 3 слоя композитной стали, полированная рукоятка из черного дерева, бесшовная лазерная сварка, лезвие ручной работы
Сочетание острого кончика с дуговым прямым лезвием позволяет найти ножу HuoHou более широкое применение на кухне.
Он удобно лежит в руке, а лезвие ловко справляется с любой поставленной задачей.
Прочная трехслойная сталь — твердость и гибкость для любых задач
Все ножи за исключением топорика изготовлены из японской трехслойной стали высшего класса.
Промежуточный слой лезвия выполнен из высокоуглеродистой нержавеющей стали и закален до твердости в 58±2 баллов по Роквеллу – именно эта часть обеспечивает длительную остроту лезвия.
Внешние слои из низкоуглеродистой нержавеющей стали отлично выдерживают воздействие жиров, воды, пищевых кислот, а также сохраняют остроту режущей кромки.
РУЧНАЯ ЗАТОЧКА
Традиционная технология ручной заточки с использованием воды позволяет одновременно затачивать и очищать режущую кромку, постепенно устраняя любые изъяны на ее поверхности и придавая ей идеальную остроту.
РУКОЯДКИ ИЗ ЭБЕНОВОГО ДЕРЕВА
По плотности и твердости эбеновое дерево намного превосходит не только другие породы древесины, но и некоторые металлы.
Тщательная обработка и шлифовка придает рукоятке удобную форму и приятную на ощупь фактуру. Ее поверхность остается блестящей и гладкой в течение длительного времени.
НАДЕЖНАЯ КОНСТРУКЦИЯ И ЗАЩИТА ОТ НАЛЕТА
Металлические элементы ножа соединяются между собой с помощью высокоточной лазерной сварки, а затем проходят 5 этапов шлифовки и 9 этапов полировки.
УЛУЧШЕННАЯ ФОРМА РУКОЯДКИ
Прямая и скругленная форма рукоятки слегка сужается к концу. Черное дерево плавно сливается с лезвием, что позволяет быстро приноровиться к ножу. При большой силе нажима рукоятка лучше передает импульс лезвию и не выскальзывает из руки.
Основные характеристики
Материал - композитная сталь
Общая длина 330 мм
Длина лезвий 197 мм
Особенности - 3 слоя композитной стали, полированная рукоятка из черного дерева, бесшовная лазерная сварка, лезвие ручной работы